중국 술

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중국 술은 지역별로 고유한 특성을 지니고 있으며, 대표적인 중국 술로는 **바이주(白酒)**가 있다. 바이주는 중국 전역에서 널리 소비되며, 각 지역마다 독특한 양조 방식과 맛을 자랑한다. 여기서는 중국의 유명한 술들을 지역별로 소개하고, 그 가격과 가품 문제도 다루겠다.

 

1. 중국의 지역별 유명 술

1) 귀주성(贵州省): 마오타이(茅台酒)

마오타이는 중국에서 가장 유명한 바이주 브랜드로, 귀주성 마오타이진에서 생산된다. 강한 알코올 도수(53%)와 함께 복잡하고 깊은 풍미를 자랑한다. 마오타이는 고급 술로 인정받아 중국 내외에서 큰 인기를 끌고 있으며, 중요한 행사나 선물용으로 자주 사용된다.

• 가격: 마오타이의 기본 라인인 페이톈(飞天) 마오타이의 가격은 약 2,500위안(약 400달러) 이상이다. 한정판이나 오래된 빈티지는 수천 달러에 달할 수 있다.

2) 사천성(四川省): 우량예(五粮液)

우량예는 사천성에서 생산되는 대표적인 술로, 그 이름은 다섯 가지 곡물을 의미한다. 다양한 곡물을 혼합해 만들어 부드럽고 달콤한 맛이 특징이다. 중국 내에서는 마오타이와 더불어 상류층이 즐기는 고급 바이주로 평가받는다.

• 가격: 우량예는 보통 1,500~2,000위안(약 300달러) 정도이며, 고급 라인은 더 비싸다.

3) 산서성(山西省): 펀주(汾酒)

펀주는 비교적 가벼운 맛을 지닌 전통 바이주로, 산서성의 대표적인 술이다. 향이 맑고 깨끗하며, 일반적인 바이주의 강한 맛에 비해 부드러운 편이라 많은 이들이 즐겨 마신다.

• 가격: 펀주의 가격은 상대적으로 저렴해 300-500위안(약 50-80달러) 정도이다.

4) 강소성(江苏省): 양허타이(洋河大曲)

양허타이는 강소성에서 생산되는 술로, 부드럽고 달콤한 맛과 풍부한 향이 특징이다. 이 술은 특별한 향을 위해 독특한 발효 및 증류 과정을 거친다.

• 가격: 양허타이의 가격은 400-800위안(약 60-130달러)로, 품질에 따라 다르다.

2. 중국 술의 가품 문제

중국 술 시장에서 가품 문제는 심각하다. 특히 마오타이와 같은 고급 술의 경우 가품이 많이 유통되고 있어 소비자들이 주의해야 한다. 가품은 주로 가격을 낮추기 위해 저품질 재료로 만들어지며, 특히 라이브 스트리밍을 통한 저가 판매가 가품 유통의 주된 경로로 지목되고 있다. 일부 스트리머는 가짜 술을 팔거나, 공식 판매처가 아닌 곳에서 병입한 회색 시장 제품을 판매하기도 한다​(Yicai Global)

(The Drinks Business).

예를 들어, 최근 라이브 스트리밍 판매에서 가짜 바이주가 유통된 사례가 크게 증가했고, 이는 많은 소비자들에게 혼란을 주고 있다. 일부 온라인 판매자들은 정품과 유사한 포장으로 가짜 제품을 판매하며, 이로 인해 많은 사람들이 피해를 입고 있다​(Yicai Global)

또한, 유명한 와인 브랜드인 라피트나 펜폴즈와 같은 외국 와인의 가품도 중국에서 발견되었으며, 이는 중국 내 가짜 주류 문제가 더욱 광범위하다는 것을 보여준다​(The Drinks Business).

3. 가품을 피하는 방법

가짜 술을 피하기 위해서는 몇 가지 주의사항이 필요하다. 우선, 신뢰할 수 있는 공식 판매처를 통해 구매하는 것이 중요하다. 또한, 제품의 QR 코드나 일련번호를 확인하고, 수입된 술의 경우 공식 인증 라벨이 부착되었는지 확인하는 것도 필요하다.

정품을 보장하는 바나 레스토랑은 주로 대형 주류 회사와 계약을 맺고 있어, 가짜 술이 유통될 가능성이 낮다. 따라서 잘 알려진 매장에서 술을 구매하거나 마시는 것이 안전하다​(ThatsMags)

결론

중국 술은 지역마다 다양한 특징을 가지고 있으며, 마오타이와 우량예 같은 고급 바이주는 중국 술의 상징이다. 그러나 가품 문제는 여전히 중국 주류 시장의 큰 이슈 중 하나로 남아 있다. 정품을 구매하려면 신뢰할 수 있는 판매처를 통해 확인하고, 저렴한 가격에 현혹되지 않는 것이 중요하다.