
“그 도시락, 진짜 CJ가 만든 거 아님!”
CU, GS25, 세븐일레븐 도시락은 모두 달라 보이지만… 사실은 같은 공장에서 나올 수도 있습니다.
대학생, 직장인, 자취생의 소울푸드 ‘편의점 도시락’
그 안에는 우리가 몰랐던 공급 구조, 브랜드 전략, 제조 비밀이 숨어 있습니다.
오늘 이 글로 편의점 도시락의 진짜 생산자들을 파헤쳐보세요!
🍱“편의점 로고가 찍혀 있다고, 그 회사가 만든 게 아니다”
| CU | 한솥/헤이루 | 씨제이프레시웨이, 아워홈, 동원홈푸드 | 레시피는 편의점 기획팀, 제조는 위탁 생산 |
| GS25 | YOUUS | 푸드머스, 프레시지, 아워홈 등 | GS리테일이 레시피 주도, 위탁 생산 |
| 세븐일레븐 | 세븐셀렉트 | 한국야쿠르트(현 hy), 동원홈푸드 | 제조사는 다양, 일부는 세븐일레븐 자체 조달 |
📌 편의점 도시락은 대부분 ‘OEM 방식’
→ 기획은 본사, 제조는 외부 식품업체가 맡음
→ “CU 도시락 = CU가 직접 만든 것”은 오해!
🧂도시락 속 인기 메뉴들, 출처는 따로 있다?
| 계란찜/계란말이 | 대부분 공장 생산 | 계란품은, 한양식품 등 대형 식자재 업체 |
| 닭강정/치킨류 | 소스 맛은 달라도 비슷한 식감 | 체리부로, 하림, 푸드림 등 OEM |
| 제육볶음 | 가장 흔한 메인 반찬 | 편의점 기획 레시피 + 공장조리 |
| 볶음밥류 | 김치볶음밥, 곤드레, 새우볶음 등 | 대량조리 공장 + 즉석 냉장 공급 |
💡 즉, 도시락의 품목별 구성은 다르지만
→ 같은 공장에서 납품되는 원재료가 많다!
💸편의점 도시락 가격, 진짜 원가는 얼마일까?
| 밥 + 반찬 3~4가지 | 약 1,200~1,500원 | 4,500~5,500원 |
| 프리미엄 도시락 (소불고기, 스테이크 등) | 약 2,000~2,500원 | 5,900~6,900원 |
🔍 왜 이렇게 차이가 날까?
- 도시락 1개에 들어가는 유통 수수료 + 물류 + 포장비 + 전기료 + 편의점 마진이 합쳐지면
→ 원가의 약 2.5~3배가 되는 구조
🧠 한마디로: ‘5,000원 도시락 = 1,500원 음식 + 3,500원 시스템’
🛒각 편의점 도시락, 무엇이 다를까?
| CU | 건강식·집밥 느낌 강조 | 혜자시리즈, 가성비 정식류 |
| GS25 | 트렌디한 메뉴, 콜라보 활발 | 치킨마요 시리즈, 맛있닭 도시락 |
| 세븐일레븐 | 고기 중시, 큼직한 구성 | 든든 도시락, 스테이크 시리즈 |
📌 실제 제조사는 비슷해도,
메뉴 구성·레시피는 본사 전략에 따라 완전히 달라짐
🧠왜 OEM으로 도시락을 만들까?
| 비용 절감 | 자체 주방·인력 필요 없음 |
| 품질 일관성 | 대형 식품업체의 조리 공정 활용 |
| 메뉴 다양화 | 다양한 업체와 협업해 메뉴 로테이션 가능 |
| 물류 효율 | 전국 단위 물류망에 맞게 사전 포장 생산 가능 |
💬실제 에피소드
“CU 도시락 먹고 GS25 도시락 먹었는데,
안에 계란말이 맛이 너무 비슷해서 찾아봤거든요.
같은 식품공장에서 납품된 거래요… 충격”
– 자취생 J씨
“편의점 도시락이 왜 이렇게 자주 바뀌나 했는데,
알고 보니 한 메뉴가 시즌 지나면 공장 생산도 중단된대요.”
– 프랜차이즈 MD K씨
📌정리 요약
- ✅ 편의점은 도시락을 직접 만들지 않는다 (OEM 위탁 생산)
- ✅ 제조사는 CJ프레시웨이, 아워홈, hy, 동원 등 식자재 대기업
- ✅ 메뉴와 브랜드 전략은 각 편의점이 기획
- ✅ 같은 반찬은 여러 브랜드에서 유사하게 들어갈 수 있음
- ✅ 가격 구조는 1,500원 원가 → 5,000원 소비가
→ 포장·유통·보관비 포함된 ‘시스템 비용’
👉 요즘 이 조합 꿀이에요 👇
아침은 GS25 맛있닭 도시락, 점심은 CU 혜자 도시락, 야식은 세븐일레븐 든든 도시락
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