여주즙은 여주의 쓴맛과 함께 담긴 풍부한 영양소로, 특히 혈당 조절, 간 건강, 면역력 강화에 뛰어난 효과를 제공합니다. "쓴 오이"로도 불리는 여주는 당뇨 관리에 특화된 식품으로, 체내 대사 균형을 맞추고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이 글에서는 여주즙의 주요 효능, 섭취 방법, 주의사항, 그리고 여주를 활용한 건강 관리를 과학적 근거와 함께 소개합니다.1. 여주즙의 주요 효능1-1. 혈당 조절인슐린 유사 작용: 여주에 포함된 **차란틴(Charantin)**과 폴리펩타이드-P는 인슐린과 유사한 작용을 하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.당뇨 예방 및 관리: 여주즙은 당뇨병 환자의 혈당 조절에 효과적이며, 인슐린 민감성을 향상시킵니다.1-2. 간 건강 개선여주즙은 간 해독 작용을 촉진하고..