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윤흥길의 「장마」

윤흥길의 「장마」는 한국 전쟁을 배경으로 한 가족 이야기로, 전쟁의 상처와 가족 간의 갈등을 섬세하게 다루고 있습니다. 이 소설은 어린 소년의 시각에서 서술되며, 비극적인 역사 속에서 사람들의 복잡한 감정과 관계를 그립니다. 이야기는 전라북도 군산의 한 시골 마을에서 펼쳐집니다. 줄거리 요약소설의 배경은 한국 전쟁이 한창인 시기로, 주인공 소년의 가족은 전쟁으로 인해 어머니와 아버지가 각각 다른 정치적 입장을 가지게 되면서 갈등을 겪습니다. 할머니는 전통적이고 보수적인 인물로, 북한에 있는 딸(소년의 이모)을 기다리며, 전쟁이 끝나고 딸이 돌아오기를 간절히 바랍니다. 반면, 어머니는 남한 정부를 지지하는 인물로 그려집니다. 이러한 정치적 입장 차이는 가족 내부에서 긴장감을 유발하고, 서로에 대한 불신과 ..

2024.07.08

두바이에서 피스타치오 초콜릿을 구매할 수 있는 가게와 주소

Fix Dessert Chocolatier:주소: Al Wasl Rd, Jumeirah, Dubai, United Arab Emirates특징: "Can’t Get Knafeh Of It"라는 피스타치오 쿠나페 초콜릿 바로 유명함​ 출처:Curly TalesDubai Chocolate Factory:주소: Al Quoz Industrial Area 4, Dubai, United Arab Emirates특징: Viral Pistachio Kunafa Chocolate Bar로 유명함​ 출처:Dubai Chocolate FactoryPatchi:주소: 두바이 몰(Dubai Mall), Financial Center Road, Downtown Dubai, Dubai, United Arab Emirates특징:..

나에게 이슈 2024.07.08

홍차, 백차, 녹차, 황차

홍차, 백차, 녹차, 황차는 모두 차나무(Camellia sinensis)의 잎에서 유래하지만, 각 차는 가공 방법과 산화 정도에 따라 구분됩니다. 각 차의 특성과 차이점을 아래에 설명합니다.  홍차 (Black Tea)특징:산화: 완전히 산화된 차입니다.색상: 잎과 우린 차가 어두운 갈색 또는 검은색을 띱니다.맛: 강한 맛과 풍부한 향을 가지고 있으며, 때로는 맥아, 초콜릿, 과일의 맛이 느껴집니다.제조 과정:채엽: 어린 잎을 따서.위조: 잎을 시들게 하여 수분을 제거합니다.비비기: 잎을 비벼서 세포벽을 깨고 산화 과정을 촉진합니다.산화: 공기 중에서 잎을 산화시킵니다.건조: 잎을 건조시켜 산화를 멈춥니다.백차 (White Tea)특징:산화: 최소한의 산화만 거친 차입니다.색상: 잎과 우린 차가 옅은 ..

두바이 초콜릿의 최신 트렌드: 전통과 혁신의 달콤한 조화

두바이는 다양한 미식 문화를 자랑하는 도시로, 초콜릿 애호가들에게도 천국 같은 곳입니다. 최근 트렌드 중 하나는 소셜 미디어에서 큰 인기를 끌고 있는 피스타치오 초콜릿 바입니다. 이 럭셔리한 간식은 부드러운 피스타치오 필링을 리치한 밀크 초콜릿으로 감싼 형태입니다. 필링은 카타이피(kataifi)로 만들어져 독특한 바삭한 식감을 더합니다​ 두바이의 인기 초콜릿 명소 탐방미르잠 초콜릿 메이커(Mirzam Chocolate Makers): 미르잠은 두바이의 아티산 초콜릿 씬에서 돋보이는 곳으로, 직접 콩을 로스팅하고 초콜릿을 만드는 빈 투 바(bean-to-bar) 방식으로 유명합니다. 그들의 맛은 고대 향신료 경로에서 영감을 받아, 카다멈, 시나몬, 스타 아니스 등의 이국적인 재료를 활용합니다. 인기 제품..

나에게 이슈 2024.07.08
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